Publiée le 22 Juin 2000
pour 6 personnes
150 g de menthe fraîche
6 citrons
1,5 I d'eau
100 g de sucre en poudre
1/4 I de gin
une dizaine de glaçons
Préparez une limonade sans sucre, avec simplement l'eau et le jus des citrons.
Hachez menu la menthe, en réservant quelques feuilles entières.
Pilez les glaçons.
Dans chaque verre, mettez un fond de glace pilée, 1 bonne cuillère à soupe de menthe hachée;
saupoudrez d'1 cuillère à café de sucre.
Versez par-dessus 1 verre à liqueur de gin.
JP Mutin
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