Publiée le 01 Août 2010
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 60 grammes de beurre
- 100 grammes de sucre
- 200 grammes de chocolat noir
Préparation
1. Au bain-marie, faire fondre le beurre et le chocolat
2. Mettre le mélange dans un saladier
3. Incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre
4. Monter les blancs en neige ferme, et les incorporer au chocolat
5. Mettre au frais pendant 3 heures avant de servir
http://perso.wanadoo.fr/dundee/cuisine/mac.htm
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