Publiée le 28 Mai 2000
250g de chocolat noir, 500g de crème fraîche liquide fouettée.
Faites fondre le chocolat au bain marie, mélangez au fouet 1/3 de la crème
fouettée. Ajoutez le reste de la crème fouettée. Ajoutez des pépites de
chocolat ou du chocolat râpé dans la préparation. Mettre au frais pendant 3
heures.
michèle bergeotte
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