Publiée le 01 Août 2010
Dans une casserole, verser :
25 cl de bière blonde
4 cl de whisky
1 cuillerée à café de chocolat en poudre.
Faire chauffer. Avant ébullition, ajouter hors
du feu 2 jaunes d'oeuf préalablement battus
avec 2 cuillerées à café de sucre. Bien remuer
pour obtenir un mélange homogène. Servir dans
un verre à anse et saupoudrer de cannelle.
Jean Georges GRAESSEL : http://wwwusers.imaginet.fr/~jgg/
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