Publiée le 01 Août 2010
Je les grille légèrement au four pour les débarasser de leur peau. Ensuite
je mélange sel, poivre, et blanc d'oeuf légèrement battu, et je mélange ça
aux noisettes. Après avoir égoutté je sèche les noisettes au four très
doux sur une grille.
cpj@panix.com (Pierre Jelenc)
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