Publiée le 01 Août 2010
J'ai un super truc pour faire des oeufs à la neige d'enfer. Je fais ma crème
anglaise normalement. Puis je bats les blancs en neige avec du sucre et je
les répartis dans des tasses à café ou des ramequins et je les passe au
micro-ondes (1 minute à 500W). Je les démoule sur la crème. C'est génial,
rapide et inratable.
"Friderich"
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