Publiée le 01 Août 2010
Prendre une grosse pomme de terre, couper le couvercle au deux-tiers. Creuser la pomme de terre, saler, poivrer y mettre un petit oiseau entouré d'une barde de lard frais. Remettre le couvercle sur l'oiseau. Cuire 30 à 45 mn au four.
Alexandre Pukall
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