Publiée le 10 Avril 2000
Categories: Mets doux, Chaud, Egypte
Yield: 4 Servings
60 g Cornflakes
4 dl Lait bouillant
60 g Sucre
1 pk Sucre vanille
50 g Raisins secs
20 g Flocons de noix de coco
50 g Noisettes; hachees
50 ml Creme
Melanger cornflakes, lait, sucre et sucre vanille. Etaler la moitie
de ce melange dans un moule a gratin beurre. Parsemer de noisettes
hachees, de flocons de noix de coco et de raisins secs. Recouvrir
avec le reste du melange de cornflakes, puis avec la creme battue.
Mettre au milieu du four a 200 oC pour environ 20 minutes, jusqu'a ce
que la surface soit doree.
Rene Gagnaux
Sanaa Hamdy Omar Aegyptisches Kochbuch
Aucun commentaire sur Om ali (la grand-maman d'ali)