Publiée le 22 Novembre 1997
Découper les chairs cuites en deux ou trois
Y mêler des noix, de l'ail et du persil hachés. Verser le tout dans des
Å“ufs battus en omelette. Cuire l'omelette en salant et poivrant. Rouler
l'omelette.
"Serge Bocquillon"
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