Publiée le 01 Août 2010
Categories: Mets doux, Chaud, Erable, Canada
Yield: 5 Portions
5 sl Pain epaisses
2 Oeufs
200 ml Lait entier
90 ml Sirop d'erable
1 pn ;Sel
Rene Gagnaux
Dans un bol, battre les oeufs. Ajouter le lait, le sirop d'erable et
le sel; bien melanger. Tremper chaque tranche de pain dans le
liquide; bien imbiber.
Cuire dans du beurre jusqu'a ce que la tranche de pain soit doree des
deux cotes. Servir immediatement.
http://www.drummond.com/erable/erable/recettes.htm
Guide Info-Quebec 874 Jean-de-Brebeuf Drummondville, Qc
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