Publiée le 25 Juin 2000
1 tranche de pain légèrement rassis
1 petit oeuf
1 noisette de beurre
1 cuillerée à soupe de sucre
1 tasse à café de lait pour la croissance
Battez l'oeuf en omelette avec le lait et la moitiée du sucre. Mettez le
pain à gonfler dans ce mélange. Dans une poêle beurrée, déposez le pain
trempé et alissez cuire à feu vif 3 mn de chaque côté. Servez chaud,
recouvert du reste du sucre.
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