Publiée le 07 2000
250 g de farine de châtaignes
250 g de miel
2 dl de lait tiède
1 sachet de levure
1 pincée de bicarbonate de soude
50 g d'amandes hachées
1 pincée de cannelle en poudre
1 cuillerée à café de zeste de citron râpé
1 pincée de sel
Mélanger la farine, le miel et le lait. Laisser reposer une heure et ajouter
les autres ingrédients. Beurrer un moule à cake, y verser la pâte et cuire Ã
feu moyen une heure environ.
Pomme
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