Publiée le 01 Août 2010
5 belles pommes de terre, 150ge de chair de crabe (en bte), 150gr de
crevettes fraiches, cornichons, olives 2 oeufs durs, mayonnaise
maison ou en pot
faire cuire les pommes de terre a la vapeur puis les Tcraser a la
fourchette, salez poivrez
ajoutez le crabe et la moitiF des crevettes, melanger le tout dans
un moule a flan ou autre, faire un gGteau avec le mTlange, le
retourner sur un plat, l'enduire de mayonnaise et docorez a votre
convenance mettre au fris et ne sortir qu'au moment de servir.
michele bergeotte
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