Publiée le 01 Août 2010

 

Pour un bocal de 1 litre, lavez très soigneusement 500 g de poivrons verts et rouges, rangez-les dans le bocal que vous achèverez de remplir avec du vinaigre de malt ou d'alcool, frais et non bouilli. Laissez macérer pendant 3 semaines.

 

 

Alexandre Pukall


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