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Publiée le 01 Août 2010

 

- Pizza avec pancetta, ricotta, romarin frais haché et tomates fraîches
coupées en dés

- Calzone farci avec un mélange de ricotta, mozzarella coupée en petits
dés, parmesan rapé, jambon cuit coupé en petits dés, et basilic haché,
le tout malaxé ensemble.

- Pizza avec tranches d'aubergines grillées, tranches de poivrons
grillés et pelés, tomates hachées en boîte, mozzarella

- Pizza avec mozzarella et râpures de truffe blanche (miam)

- Un classique italien : pizza Margherita (tomate-mozzarella) sur
laquelle on met, à la sortie du four, des copeaux de parmesan et de la roquette.

 

 

Nathalie Chiva


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