Publiée le 01 Août 2010

 

Pour 4 personnes
4 grosses pommes ou 8 petites

Retirer le coeur avec un vide-pommes et fendre la peau tout le tour de la
pomme

2 c.s. de beurre mou
2 c.s. de sucre
2-3 c.s. de noisettes ou d'amandes râpées
2 c.s. de raisins secs
1 dl de jus de pommes

Remplir les pommes et les disposer dans un plat à gratin graissé. Saupoudrer
de sucre de cannelle et du zeste râpé d'un demi-citron.

Arroser d'1 dl de jus de pommes

30 minutes au four bien chaud (220° C) au milieu du four.

 

 

Zaza


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