Publiée le 01 Août 2010
Recueillir le lait d'une noix de coco puis piler la chair pour en recueillir le jus et mélanger. Ajouter même quantité de consommé de volaille. Epicer fortement, y compris de la noix de muscade. Ajouter de la crème fraîche. Faire chauffer et verser sur des petits cubes de coco légèrement grillés.
Alexandre Pukall
Aucun commentaire sur Potage congolais