Publiée le 01 Août 2010
PLATS UNIQUES
Ingrédients :
150 gr de lard fumé ou nature
1 poireau
Jambon
Champignons
crème fraîche
100 gr de gruyère râpé
Sel
Poivre
Préparation :
Faire revenir le lard coupé en dés à la poêle. Jeter la graisse et réserver.
Faire revenir le poireau coupé en morceaux dans de la margarine.
Ajouter le jambon coupé en dés, le lard les champignons.
Mettre la crème fraîche, le gruyère râpé faire bouillir 5 minutes.
Salez, poivrez.
Remplir le potimaron .
Faire cuire 40 mn à 60 mn suivant la grosseur à four moyen.
macfly@imaginet.fr
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