Publiée le 01 Août 2010
1 poulet découpé en morceaux
2 citrons
une boîte d'olives dénoyautées
Faire revenir le poulet dans une cocotte avec un peu de beurre. Lorsque
le poulet est bien doré, poser dessus les demis citrons (pulpe contre la
viande) et ajouter les olives. Saler, poivrer et laisser mijoter.
Servir avec des pommes vapeur.
Catherine Perrin Deveza
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