Publiée le 01 Août 2010
Ingrédients
- 4 morceaux de poulet
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 poivron
- Ail, persil, thym, laurier
- Sel et poivre
> Pour 4 personnes
Progression et préparation
Faites revenir les morceaux de poulet dans une poêle
Disposez-les ensuite dans une cocotte
Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé, les tomates et le poivron découpé en lanières
Versez le tout sur les morceaux de poulet, salez, poivrez et ajoutez le thym, le laurier, l'ail et le persil
Laissez mijoter pendant 1 heure
Sophie
Aucun commentaire sur Poulet basquaise