Publiée le 01 Août 2010
pour 6 personnes
2 jeunes poulet de 1kg - 16 tranches fines de poitrine fumée - herbes de
provence sechées - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel poivre
decoupez les poulets comme si ils etaient cuits, salez poivres au fur et Ã
mesure chaque morceau et roulez les dans les herbes de rovence en appuyant
bien
enveloppez chaque morceau dans une tranche de poitrine fumée, ficelez
badigeonnez d'huile enfournez a four chaud th 7 dans un gransd plat our sur
la lèchefrite cuire 30mn, eteignez le four et laissez encore 5mn
servir avec des chips et une salade verte
michèle bergeotte
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