Publiée le 01 Août 2010

 

Pour 6 personnes :
1 poulet a bouillir
½ kilo d'oseille
2 cuillères a café de bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
Piment
Sel
Préparation :
Couper et laver le poulet. Faire bouillir les morceaux bien sales jusqu'à ce
que la chair soit tendre. Nettoyer l'oseille, la sécher,, puis la mélanger
avec le poulet en y ajoutant directement les 2 cuillères a café de
bicarbonate de soude.
Ce plat n'est consommé qu'avec le Fufu (cf. Recette ci dessus).

 

 

Caroline


Aucun commentaire sur Poulet ã  l'oseille zaã¯re

 

Ajouter un commentaire Ajoutez un commentaire