Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE POISSONS
Ingrédients :
1 Kg. de poulpe
ail et persil hâché
jus de citron (2-3)
2 citrons coupés en petits dés
huile et vinaigre
1 cl. de vinaigre Balsamique
Préparation :
Faire bouillir le poulpe,le refroidir,le couper en petits dés de
1 cm. environ.
Mélanger les ingrédients,sel et poivre et mettre au frigo
quelques heures.
Ruggero Ruggieri
Aucun commentaire sur Poulpe luciana