Publiée le 01 Août 2010
Pudding
- pain rassi, brioche en tout genre
- lait (environ 3/4 litre, voire un litre)
- 2 oeufs
- 50-60 grammes de sucre
- sucre vanillé
- caramel
- raisins secs trempés la nuit entière dans du rhum (ou de l'eau de fleur
d'oranger)
C'est simple, on mélange tout, on laisse tremper un maximun pour que ca
fasse une pate pas trop liquide mais sans morceaux non plus, et hop, au
four, pendant environ 45 minutes à four préchauffé à 200°.
Au fait, le caramel, on le met après, qaund c'est cuit !!!
"Giulia"
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