Publiée le 01 Août 2010

 

Pour 6 personnes, pelez 1 kilo d'oignons. Coupez-les en rondelles. Jetez-les dans un bon morceau de beurre chaud. Remuez jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Salez. Poivrez. Ajoutez un verre d'eau. Laissez terminez la cuisson à tout petit feu. Aromatisez avec un jus de viande avant de servir.

 

 

Alexandre Pukall


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