Publiée le 01 Août 2010
pour 4 personnes
préparation 20mn
facile et pas cher
- 150gr de raisin rouge blanc et noir
- 3 sachets de sucre vanillé
- 100gr de sucre cristallisé
- 2 blancs d'Å“ufs
1- Détachez tous les raisins, lavez et épongez les
2- Battez les blancs d'œufs à la fourchette avec le sucre vanillé. Trempez
les raisins dans le blanc d'œuf puis roulez-les dans le sucre cristallisé.
Disposez-les côte à côte sur un plateau. Placez au frigo quelques heures
pour qu'une croûte se forme.
3- Présentez les sur un plat garni de quelques feuilles de menthe. Vous
pouvez aussi servir cette recette comme mignardise avec le café.
michele bergeotte
Ma semaine GB
Aucun commentaire sur Raisins cristallisã©s