Publiée le 01 Août 2010
Un beurre d'escargots, manié avec de la poudre d'amandes et un morceau
de bleu (J'avais plus de Roquefort...).
Une cuiller à café de ce mélange dans chaque coquillage qui avait
survécu, et zou... au four préchauffé à 230°C.
Avec un petit Pouilly... Mummmmhhh!!!
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