Publiée le 01 Août 2010
(au shaker pour 4)
4 jaunes d'oeufs
1 dl de café fort très froid
1 dl de crème de vanille
1.5 dl de rhum vieux
3 cuillères à soupe de crème fraîche
1 pincée de cannelle
1 cuillère à soupe de miel liquide
cubes de glace.
Versez tous les ingrédients dans un shaker. Secouez énergiquement.
Répartissez dans des tumblers préalablement givrés.
Caroline Warner
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