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Publiée le 01 Août 2010

 

Faire chauffer une cuillerée d'huile. A ébullition mouiller d'un grand verre d'eau. Refaire bouillir. Ajouter du riz lavé, couvrir, saler et laisser cuire 25 minutes à petit feu. Le riz pilaf se sert avec d'autres légumes, des viandes, du poisson.

 

 

Alexandre Pukall


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