Publiée le 01 Août 2010

 

pour 4 personnes
temps de cuisson environ 5 à 6mn four préchauffé th6 180°C 350°F.

- 150gr de sucre
- 90gr de poudre de coco
- 2 blancs d'oeufs

Mélangez le sucre , le poudre de coco. Battre les blancs en neige ferme et
les mélanger au reste.

Sur une plaque beurrée ou couverte d'un papier spécial pâtisserie qu'on
trouve maintenant, déposer des petits tas bien espacés.

Mettre au four et bien surveiller la cuisson, les rochers doivent être juste
blonds pas noirs.

Laisser refroidir sur une grille et ne pas trop tarder à déguster c'est si bon.

michele bergeotte

 

 

michele bergeotte


Aucun commentaire sur Rochers ã  la noix de coco

 

Ajouter un commentaire Ajoutez un commentaire