Publiée le 30 Octobre 1999
3 belles tomates, 1 oignon, 2 à 3 piments verts, sel, poivre, huile. Couper finement les oignons. Couper les tomates en petits morceaux. Hacher finement les oignons verts ou le persil. Piler les piments avec le sel et le poivre. Dans un récipient mélanger les oignons, les tomates et les épices. Ajouter l'huile et mélanger.
Alexandre Pukall
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