Publiée le 01 Août 2010
Si c'est réellement du rouget, il n'y a qu'une méthode selon moi, pour
retrouver toute la saveur, le mettre à la poêle avec un petit peu de beurre, et le
faire cuire sur chaque côté environ 6/7 minutes suivant grosseur.
Tout ce qui est en plus, est en trop.......
Alain Diverres
Aucun commentaire sur Rouget