Publiée le 01 Août 2010
Sauce :
- 1 c.c de moutarde
- 5 c.s de vinaigre blanc
- 4 c.s d'huile de tournesol
- 1 oignon, râpé fin , sel et poivre
Salade :
- 1 petit bulbe de fenouil, coupé en 2
- 2 carottes
- 1 boite de haricots borlotti égouttés ( 400 gr )
couper les 2 légumes à la mandoline en fines lamelles, directement dans la sauce.
ajouter les haricots, mélanger et dresser,
marine
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