Publiée le 01 Août 2010

 

C'est délicieux en salade mais avec des mangues à peine mures : juste ssez
tendres pour se couper en lamelles de moins de 2 mm d'épaisseur.
Vinaigrette : sel, jus de citron vert et huile pimentée si tu aimes, sinon
bien poivrer. Perso, j'aime bien y ajouter de la ciboulette.

 

 

Michele Morin


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