Publiée le 01 Août 2010
Dans un saladier, préparez une vinaigrette bien moutardée. Ajoutez 200 g de champignons de couche en lamelles et citronnés, 1/2 boîte de coeurs de palmiers en rondelles, 1/2 boîte de maïs en grains, 1 poivron vert en lanières, 1 pied de céleri en morceaux, quelques radis, 200 g de dés de jambon et 150 g de dés de gruyère. Mélangez bien le tout et servez frais.
Alexandre Pukall
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