Publiée le 01 Août 2010
Pour accompagner tout type de viandes rouges, une garniture tres simple:
Prenez un oignon, un poivron vert, un poivron rouge (ou un moitie-moitie) et un tomate. Coupez tout en tres petits cubes. Assaisonez avec du sel, du vinaigre et de l'huile. Servez avec la viande rotie. En Argentine, on la sert generalement pour accompagner les viandes grillees (barbecue).
Karina Caputi
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