Publiée le 01 Août 2010
1 boule de pain, 1 belle tranche fine de gruyère par personne, 1 botte de radis.
Faire des canapés avec la boule de pain coupée en fines tranches. Beurrer. Poser dessus le gruyère. Nettoyer les radis roses, les couper en tranches. Poser une dizaine du tranches de radis sur le gruyère. Poivrer. On peut remplacer les radis par du concombre ou des tranches de pommes.
Alexandre Pukall
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