Publiée le 01 Août 2010
C'est tout simplement une béchamel à laquelle vous ajoutez des câpres. Variante: ajoutez 50 g de beurre, une cuillerée à soupe de câpres (ou des rondelles de cornichons, une cuillerée à soupe de vinaigre ou des herbes hachées.
Alexandre Pukall
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