Publiée le 01 Août 2010
un citron non traite hache en tres fines rondelles,
piler piment gingembre et sel, quand c'est bien ecrasé ajouter l'oignon et sel
oter du pilon mettre dans un bol, ajouter une c a s de vinaigre blanc, 3
c a s d'huile (d'olive) ajouter les citrons les ecraser a peine
laisser macerer qq heures
Bernard Boden
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