Publiée le 01 Août 2010
Dans une cocotte mettre 2 c. Ã soupe de beurre + 2 c. Ã soupe de farine.
Faire fondre, ajouter des morceaux de dinde (cuisse ou sauté).
Couvrez d'eau froide et ajoutez 2 cubes de bouillon de volaille.
Laissez cuire à feu doux 1/2 heures.
Ajoutez de pommes de terre coupées en morceaux et laissez cuire
encore 1/2 heures.
Isabelle Charpentier
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