Publiée le 01 Août 2010
Un tout petit peu de mayonnaise
Sauce soja
Poivre
vinaigre de riz
jus d'orange
lait
Quantités à ajuster selon les goûts, moi je mets peu de lait, peu de
sauce soja, et puis je goûte en route...
Une variante consiste à supprimer la sauce soja, à ajouter une pincée ou
2 de curry et du sel.
Una autre variante consiste à remplacer le lait par de la crème
fraîche... mais c'est moins léger.
Nathalie Chiva
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