Publiée le 01 Août 2010
pauvre homme
hacher finement 6 échalotes roses que vous mélangerez à 3/4 de bol de
vinaigre
aioli
4 gousses d'ail pilées.Ajouter 2 jaunes d'oeufs, du sel, su poivre.Melanger,
ajouter 1/4 de litre d'huile d'olive petit à petit comme pour une mayonnaise
ajouter un jus de citron
michèle bergeotte
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