Publiée le 01 Août 2010
SAUCES RAPIDES
pelez et épépinez concassez 500gr de tomates.Dans une casserole faites suer
1 oignon haché avec 2 c a soupe d'huile d'olive.Ajoutez 1 c a soupe de
concentré de tomates, 1 brin de thym, le zeste râpé de l'orange et son jus,
les tomates et 15cl de bouillon de viande (tablette diluée) salez poivrez
laissez mijoter 40mn à couvert mixez
lulu bergeotte
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