Sauce trianon (pour poissons, poulet)

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Publiée le 01 Août 2010

Avec les poissons pochÃ©s ou grillÃ©s et le poulet rÃ´ti. Une sauce hollandaise Ã laquelle on ajoute une cuillerÃ©e Ã soupe de XÃ©rÃ¨s.

Alexandre Pukall

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