Publiée le 01 Août 2010
Cuire les saucisses à la poêle.
Les poudrer d'une cuillerée de farine.
Ajouter un verre de vin jaune et porter à ébullition.
Lier de crème fraîche. Servir avec des pommes de terre à l'eau.
JP Mutin
La cuisine des terroirs - Franche-Comte
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