Publiée le 01 Août 2010
1 bol plein de fleurs, 1 litre d'eau, 1 kg de sucre.
Verser l'eau bouillante sur les fleurs. Laisser reposer durant 12 heures. Faire bouillir l'eau recueillie avec le sucre pendant 5 Ã 10 minutes. Ecumer la mousse qui se forme avant de verser dans des bouteilles. Boucher.
Alexandre Pukall
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