Publiée le 01 Août 2010
1kg de cassis, 1kg de sucre
mettez les fruits et le sucre dans un grand bocal, le sucre doit entièrement
recouvrir les fruits sinon rajoutez en. Laissez macérer 2 mois dans un
endroit chaud ou en plein soleil. Pilez les fruits pour en extraire le jus
sucré, faites bouillir 2mn, laissez refroidir et mettez en bouteilles .
Utilisez dans l'année.
michele bergeotte
Aucun commentaire sur Sirop de cassis