Publiée le 01 Août 2010
(c'est coreen et aussi chinois).
Tremper le soja dans l'eau bouillante jusqu'a ce qu'il soit ramolli mais
encore croquant. Le sortir, rincer a l'eau froide, egoutter et presser pour
faire sortir l'eau. Verser et melanger la sauce (huile de sesame + ail
reduit en puree + sauce soja + un peu de piment en poudre sauf si ton huile
de sesame est deja pimentee).
Variantes :avec des epinards blanchis puis haches, champignons noirs
rehydrates et coupes en lamelles, etc
CC CC
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