Publiée le 01 Août 2010
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Kasher
Ingrédients :
250 gr. de fruits de vôtre choix
150 gr. de sucre
3 dl. d'eau
le jus d'un citron
Préparation :
Passer les fruits au mixer,ajouter le jus de citron.
Préparer un sirop avec le sucre et l'eau,le faire bouillir 5-6 Mn.
Laisser refroidir et ajouter les fruits.
Verser le composé dans un récipient et le mettre au congélateur,
mélanger souvent tant qu'il n'est pas figé.
Ruggero Ruggieri
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