Publiée le 01 Août 2010
Préparation et cuisson: 30 minutes. 1 paquet de 125 g de Mousline, 400 g de poulet cuit, 2 oeufs, 1 morceau de beurre, 1 tasse de lait, sel, poivre.
Préparez la purée Mousline selon le mode d'emploi. Ajoutez beurre, jaunes d'oeufs et lait. Salez et poivrez. Hachez finement le poulet cuit; mélangez à la purée. Versez dans un moule en terre ou en pyrex beurré. Faites cuire à four moyen 15 à 20 minutes. Servez aussitôt.
Alexandre Pukall
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